Fantastisk god salat

Her kommer en oppskrift på en meget god salat. Salaten passer godt til Lasagne, god gammeldags kjøttkakemiddag, grillmat og den er til og med god til å spise bar :) Med andre ord en flott variasjon til "vanlig" salat. Dette trenger du:

1 kinakål

1 bundt selleri

1 pk majones

1 boks lettrømme

2 ss sukker

2 ss sennep

2 ss sitron

 Bland godt sammen alt utenom kinakål og selleri. Kutt kinakål og selleri i småbiter og og tilsett blandingen

Lykke til!

Strikkeprosjekt

Da er endelig strikkeprosjekt "kåpe og lue" ferdig. Det tok sin tid, men sånn er det av og til; noen ganger må man bare legge fra seg håndarbeidet i påvente av ny iver. Denne kåpen m/lue er strikket i Dale babyull og den nye eier blir lille Celine. Håper hun blir fornøyd og holder seg god og varm før sommeren setter inn. 

Ønsker deg en fin kveld :)

Dagens godbit

Jeg fikk lyst til å dele en knallgod kakeoppskrift med deg. Kaken er full av kalorier og smaker himmelsk. Den er enkel å lage og kan fryses - er faktisk bedre om den har vært en tur innom fryseren, syns jeg da. Her er et bilde av dagens bakst

Gjestebud

O hvilken glede det er å ha venner! Til helgen er vi så heldige å få besøk, og da må det bakes. I kveld har jeg laget grove rundstykker til søndagsfrokosten (etter en heftig runde med pilates etter jobben). I morgen tror jeg at jeg går løs på Frans Josefs kake og muligens det blir en Budapestkake med mandariner og krem. ...Nei, dette var ikke sunt, det vet jeg, men når vi har gjester er ALT lov :)

 Ønsker deg en fin kveld

En liten begynnelse....

Da her jeg gått til det laaaange skrittet og opprettet en blogg. Blir spennende og se hvor lang levetid denne bloggen får, time will show :) Her blir det ingen lange innlegg, men heller korte og kraftige :) Det vil nok bli en variert blanding av livets sysler - små og store.

Ønsker deg en flott helg!

Mitt skjønne barnebarn skal få pryde det første innlegget :)